Die meisten Gemeinden in Schleswig-Holstein werden (wie Kayhude) von einem ehrenamtlichen Bürgermeister oder einer ehrenamtlichen Bürgermeisterin geleitet. Die erforderliche Verwaltung übernimmt ein so genanntes Amt, das für mehrere Gemeinden zuständig ist. Für Kayhude, Nahe, Itzstedt, Oering, Seth und Sülfeld ist es das Amt Itzstedt.
Seit 2012 gibt es in Schleswig-Holstein noch 84 Ämter. Sie sollen die Selbstverwaltung der Gemeinden stärken und unterstützen. Das Amt stellt die Verwaltung und das Verwaltungspersonal und übernimmt die Umsetzung und Durchführung der Beschlüsse der Gemeinde
Amt Itzstedt
Segeberger Straße 41, 23845 Itzstedt
Tel. 04535 / 509-0
Fax: 04535 / 509-133
Homepage Amt Itzstedt (Öffnungszeiten im Footer)